La semence de maïs est cultivée à Bouillagui pendant l’hivernage qui dure 3 mois. On choisit donc la semence la plus rapide à récolter, qui aide les familles qui n’ont pas assez de mil [culture de soudure].
Le maïs est cultivé dans les champs un peu sablonneux sans engrais industriels, il suffit de mettre des bouses de vache qui servent d’engrais naturel.
Les semailles se font vers le mois de juillet, et en octobre c’est la récolte.
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