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Mai
« La conservation du maïs », Monzona (Mali) – Avril 2021
A la fin de la récolte, on coupe les maïs. On sélectionne les maïs les plus beaux, les plus gros et les plus complets. On les attache et on les met sur des branches d’arbres. Pendant l’hivernage, on les détache pour faire la culture avec. Auparavant, on faisait la culture du maïs blanc mais aujourd’hui c’est le maïs jaune. Les